一般社団法人あすの福井県を創る協会

本年度の事業紹介

 

ふるさと料理を楽しむ会 

「ふるさとの日」記念

 「2018年ふるさと料理を楽しむ会」 実施要綱   

1.趣 旨

2月7日は福井県の誕生日の「ふるさとの日」です。県民一人ひとりが郷土についての理解と関心を深め、より豊かな郷土を築き上げることを期する日とされています。

当協会では、「ふるさとの日」の記念行事の一環として、1988年から「ふるさと料理を楽しむ会」を開催してきました。ふるさと越前若狭で採れた農林水産物で作ったヘルシーな「ふるさと料理」を通じて、食についての技術や知恵を高め、全国に誇れるおいしい福井の食を県内外に発信することをめざします。

2.日 時 

平成30年年2月7日(水) 12時から13時45分まで (受付11時半から)

                          

3.会 場 

福井県生活学習館(ユー・アイふくい) 1階多目的ホール

福井市下六条町14−1   

4.定 員  

230名募集 

  募集開始  平成29年12月中旬

  募集締切  平成30年 1月中旬  ※定員になり次第締め切り。

5.会 費

お一人 3,000円

6.申込方法

参加申込される方は、参加者全員の氏名・住所・電話番号を明記の上、FAX、郵便、Eメール、「お問い合わせ」のいずれかで申込ください。

※電話での申し込みはご遠慮ください

7.主 催

(一社)あすの福井県を創る協会 

 【事務局】 住所 〒918−8135  福井市下六条町14−1 ユー・アイふくい2階

            FAX 0776−41−4221  E-mai  info@asuken21.or.jp

8.後 援(予定)

福井新聞社  FBC福井放送 福井テレビ FM福井  

福井ケーブルテレビ  さかいケーブルテレビ  丹南ケーブルテレビ

9.協 賛(予定)

福井県食生活改善推進員連絡協議会 福井県漁業協同組合連合会 

JA福井県女性組織協議会、杉箸アカカンバ生産組合 福井県酒造組合

(有)せいわ箸店  福井県生活学校連絡協議会 

三里浜特産農業協同組合 花咲ふくい農業協同組合

敦賀美方農業協同組合 農事組合法人毘沙門

 

〈参考〉

1 福井県食生活改善推進員連絡協議会会員、福井県漁協女性部連合協議会会員、

  JA福井県女性組織協議会、杉箸アカカンバ生産組合組合員、

  三里浜特産農業協同組合員手作りのふるさと料理≠提供します。

2 お酒は福井県酒造組合からの地酒全銘柄を提供いただきます。

 

 

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「ふるさとの日」記念

2017年ふるさと料理を楽しむ会

ふるさとの日記念 2017年ふるさと料理を楽しむ会を開催いたしました。

 

平成29年2月7日(火)に、29回目となる「2017年ふるさと料理を楽しむ会」を開催いたしました。

 

 

関係団体の方々のご協力のもと、福井県内各地の懐かしい伝承料理をはじめ、地元の素材を活かした料理をご用意いたしました。

 

ふるさと福井の伝承料理を、若狭塗箸で、越前・若狭の地酒とともにご堪能いただき、福井の良さを改めて実感できたのではないでしょうか。

 

 

また来年の同じ日に開催を予定しております。

(募集は今年の12月中旬〜)

 

 

お申込みをお待ちしております。

 

 

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≪2017/2/7開催の様子≫ 

 

 

 

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  「2016年ふるさと料理を楽しむ会」

 

「2015年ふるさと料理を楽しむ会」

 

 

 

 

 

 

 

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